当店では、コース料理の前菜などで自家製ハムを提供しております。
もちろん、アラカルトでのご注文も可能です。

当店の自家製ハムをそのまま食べていただくのも美味しいですが、鳥取県の関金にある西河商店さんの山葵油を数滴たらしていただけば、さらに美味しさが増します。

当店のおすすめです‼

5日間塩漬けし、乾燥、燻製、ボイルと、いくつかの工程を経て美味しく仕上げています。

ぜひ、お召し上がりくださいませ。