ソムリエの西村です。
自分自身もまだまだ勉強中ですが、何となくワインのことがわかり始めて、毎日、楽しくお客様とお話をさせていただいております。
どうぞ、よろしくお願いします。

お客様とのお話の内容や好みなどをお伺いして、ワインをセレクトしております。
また、おまかせのときは、その日にご注文いただいた料理に合うワインをセレクトさせていただくこともあります。
たまには、お客様が熟知されていらして、勉強させていただくこともあります。
と、頼りないところもございますが、ジュジュアンでのお食事のひとときに幸せを感じていただければと、願いながらワインをセレクトしております。

ワインの？　ジュジュアンにご来店の際にご相談ください。
ぜひ、お越しくださることをお待ちしております。